Pengertian dan Definisi Aktomosin. Aktomiosin adalah nama sejenis protein dalam otot yang terbentuk karena pautan dari protein aktin dan miosin dalam miofilamen yang memendek bila dirangsang sehingga otot mengerut.
Aktomiosin dapat menyebabkan kekakuan otot yang ditimbukan akibat terjadinya pertautan antara miofilamen tebal (myosin) dan miofilamen tipis (aktin) pada organisasi miofibriler otot (Modul Struktur Otot). Proses kekauan otot ini dapat di lihat pada tubuh mayat atau pada hewan yang baru disembelih. Kekauan otot ini biasanya di sebut dengan istilah kejang mayat ( Rigormortis).
loading...
