Sifat-sifat Asam. Asam adalah senyawa yang terbentuk dari unsur ion Hidrogen positif dan unsur lain yang bermuatan negatif. untuk asam yang bersifat organik, yaitu yang diperoleh dari hewan atau tumbuhan, biasanya mempunyai rasa masam. Namun sebaiknya untuk mengidentifikasi suatu zat asam sebaiknya jangan mengunakan indra tubuh seperti sentuhan apalagi perasa, karena dapat berbahaya. Asam mempunyai sifat-sifat khas yang dapat membedakannya dari senyawa lain. Berikut ini adalah sifat-sifat asam
Sifat-sifat Asam
Sifat-sifat asam antara lain adalah:
1. Rasanya asam / masam
2. Dapat mengubah kertas lakmus biru menjadi merah
3. Mempunyai pH lebih kecil dari 7
4. Bersifat korosif terhadap logam
5. Jika terlarut dalam air dapat melepaskan ion H +
6. Menurut Bronsted dan Lowry, asam merupakan donor proton melalui ion H+ (untuk menjadi netral)
7. Menurut Lewis, asam merupakan reseptor Elektron (untuk menjadi netral)