Vitamin, Jenis dan macam-macam Vitamin. Vitamin adalah suatu zat senyawa kompleks yang sangat dibutuhkan oleh 
tubuh kita yang berfungsi untuk mambantu pengaturan dan proses metabolisme tubuh. Sebagai salah satu zat gizi yang essensial untuk tubuh, kekurangan vitamin dapat menyebabkan metabolisme tubuh terganggu dan menimbulkan penyakit. Vitamin banyak sekali jenis dan macamnya. Secara umum, vitamin dibedakan berdasarkan kelarutannya. Ada vitamin yang larut dalam air, ada pula vitamin yang larut dalam minyak. Berikut ini jenis-jenis vitamin atau macam-macam vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.
tubuh kita yang berfungsi untuk mambantu pengaturan dan proses metabolisme tubuh. Sebagai salah satu zat gizi yang essensial untuk tubuh, kekurangan vitamin dapat menyebabkan metabolisme tubuh terganggu dan menimbulkan penyakit. Vitamin banyak sekali jenis dan macamnya. Secara umum, vitamin dibedakan berdasarkan kelarutannya. Ada vitamin yang larut dalam air, ada pula vitamin yang larut dalam minyak. Berikut ini jenis-jenis vitamin atau macam-macam vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.Jenis-jenis Vitamin | Macam-macam Vitamin
1. Vitamin A
- Makanan sumber vitamin A : susu, ikan, sayuran berwarna hijau dan kuning, hati, buah-buahan warna merah dan kuning (cabemerah, wortel, pisang, pepaya, dan lain-lain)
- kekurangan vitamin A dapat menyebabkan : rabun senja, katarak, infeksi saluran pernapasan, menurunnya daya tahan tubuh, kulit yang tidak sehat,dan lain-lain.
- Makanan sumber vitamin B1: gandum, daging, susu, kacang hijau, ragi, beras, telur, dan sebagainya
- kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan : kulit kering/kusik/busik, kulit bersisik, daya tahan tubuh berkurang.
- Makanan sumber vitamin B2 : sayur-sayuran segar, kacang kedelai, kuning telur, susu, dan banyak lagi lainnya.
- kekurangan vitamin B2 dapat menyebabkan : turunnya daya tahan tubuh, kilit kering bersisik, mulut kering, bibir pecah-pecah, sariawan, katarak dan sebagainya.
- Makanan sumber vitamin B3 : buah-buahan, gandum, ragi, hati, ikan, ginjal, kentang manis, daging unggas dan sebagainya
- kekurangan vitamin B3 dapat menyebabkan : terganggunya sistem pencernaan, otot mudah keram dan kejang, insomnia, bedan lemas, mudah muntahdan mual-mual, dan lain-lain
- Makanan sumber vitamin B5 : daging, susu, sayur mayur hijau, ginjal, hati, kacang ijo, dan banyak lagi yang lain.
- kekurangan vitamin B5 dapat menyebabkan : otot mudah menjadi kram, sulit tidur, kulit pecah-pecah dan bersisik, dan lain-lain
- Makanan sumber vitamin B6 : kacang-kacangan, jagung, beras, hati, ikan, beras tumbuk, ragi, daging, dan lain-lain.
- kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan : pelagra alias kulit pecah-pecah, keram pada otot, insomnia atau sulit tidur, dan banyak lagi lainnya.
7. Vitamin B12 (Cobalamin)
- Makanan sumber yang mengandung vitamin B12 =telur, hati, daging, dan lainnya
- kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan : kurang darah atau anemia, gampang capek/lelah/lesu/lemes/lemas, penyakit pada kulit, dan sebagainya
8. Vitamin C
- Makanan sumber vitamin C : jambu klutuk atau jambu batu, jeruk, tomat, nanas, sayur segar, dan lain sebagainya
- kekurangan vitamin C dapat menyebabkan : mudah infeksi pada luka, gusi berdarah, rasa nyeri pada persendian, dan lain-lain
9. Vitamin D
- Makanan sumber vitamin D : minyak ikan, susu, telur, keju, dan lain-lain
- kekurangan vitamin D dapat menyebabkan : gigi akan lebih mudah rusak, otok bisa mengalami kejang-kejang, pertumbuhan tulang tidak normalyang biasanya betis kaki akan membentuk huruf O atau X.
10. Vitamin E
- Makanan sumber vitamin E : ikan, ayam, kuning telur, kecambah, ragi, minyak tumbuh-tumbuhan, havermut, dsb
- kekurangan vitamin E dapat menyebabkan : bisa mandul baik pria maupun wanita, gangguan syaraf dan otot, dll
11. Vitamin K
- Makanan sumber vitamin K : susu, kuning telur, sayuran segar, dkk
- kekurangan vitamin K dapat menyebabkan : darah sulit membeku bila terluka/berdarah/luka/pendarahan, pendarahan di dalam tubuh, dansebagainya
12. Vitamin H (Biotin)
- Makanan sumber vitamin H : Ginjal babai, sari ragi, dedak gandum, biji gandum, ikan berlemak
- Kekurangan Vit H dapat menyebabkan: radang kulit, rambut rontok, craddle cap pada bayi, dll.
Dari jenis dan macam-macam vitamin yang tertulis diatas berdasarkan kelarutannya dibedakan menjadi 2, yaitu
- Vitamin yang larut dalam Air : Vitamin B dan Vitamin C
- Vitamin yang larut dalam lemak: Vitamin A, D, E, dan K atau disingkat Vitamin ADEK serta Biotin atau Vitamin H
loading...
